Soy souse smell

I was cooking inari-sushi in this morning then my hands smell soy souse... embarrassed in a train now... of course I washed my hands twice but still smelly.

I wonder, sometimes foreigner says Japan smells like soy souse, this is it.

今朝は朝から稲荷寿司を作っていたんですが、手が醤油くさいんです。今 電車の中だから恥ずかしい…二回も洗ったのに…。

たまに外国人の方が日本は醤油くさいと言いますが、こういうことなんだろうな。